Feiten & Fabels over IJzer: Wat moet je weten?
Er zijn veel misverstanden over ijzer. Tijd om de feiten en fabels op een rijtje te zetten!
✅ "Spinazie is een uitstekende bron van ijzer." – Fabel! Hoewel spinazie ijzer bevat, wordt dit minder goed opgenomen dan ijzer uit dierlijke producten, zogenaamd heem-ijzer.
✅ "Een ijzersupplement werkt direct." – Fabel! Het kan enkele weken duren voordat je de effecten merkt.
✅ "Vrouwen hebben vaker een ijzertekort dan mannen." – Feit! Door menstruatie, zwangerschap of borstvoeding is de behoefte bij vrouwen vaak hoger.
Waarom hebben bariatrische patiënten meer kans op ijzertekort?
Na een bariatrische ingreep is het risico op ijzertekort verhoogd. Dit komt door verschillende factoren:
- Verminderde maagzuurproductie: Maagzuur helpt bij de opname van ijzer, maar wordt na een operatie vaak minder aangemaakt.
- Beperkte voedselinname: Door een kleiner maagvolume eet je minder, waardoor de inname van ijzerrijke voeding kan dalen.
- Veranderde opname in de darmen: Na een bypass wordt een deel van de dunne darm omzeild, wat de opname van ijzer vermindert.
Hoe Herken Je een IJzertekort?
Een ijzertekort kan zich uiten in verschillende symptomen, zoals:
- Vermoeidheid en weinig energie
- Duizeligheid of bleekheid
- Broze nagels en haaruitval
Regelmatige bloedcontroles zijn belangrijk om een tekort tijdig op te sporen en te behandelen.
Tips voor een betere opname:
- Combineer ijzerrijke voeding met vitamine C (zoals citrusvruchten of paprika) om de opname te verbeteren.
- Vermijd koffie en thee bij ijzerrijke maaltijden, omdat deze de opname van ijzer kunnen belemmeren.
IJzerrijke voeding: Wat kan je eten?
Om voldoende ijzer binnen te krijgen, kun je kiezen voor:
- Heem-ijzer (beter opneembaar): Rundvlees, kip en vis.
- Niet-heem-ijzer (minder goed opneembaar): Linzen, spinazie, noten en volkoren producten.
Zijn ijzersupplementen nodig?
Veel bariatrische patiënten hebben een ijzersupplement nodig om een tekort te voorkomen. Niet alle ijzersupplementen zijn gelijk: ijzerbisglycinaat en ijzerfumaraat zijn bijvoorbeeld beter opneembaar en veroorzaken minder maagklachten dan vormen als ijzersulfaat of ijzeroxide.
Wist je dat er al ijzer zit in de multivitamines van BariNutrics Multi? BariNutrics voorziet in de Multi capsules ijzer in de best opneembare vorm. De aanbevolen dagdosis van 2 MULTI-capsules bevatten 28 mg ijzer in de vorm van bisglycinaat.
Extra verzorging: BariNutrics IJzer
Tip: Laat regelmatig je bloedwaarden controleren. Soms wordt er ondanks de inname van een hoogwaardige multivitamine toch nog een ijzertekort vastgesteld. In dat geval is BariNutrics IJzer een ideale oplossing:
- 28 mg ijzer in de vorm van fumaraat: goed opneembaar en mild voor maag en darmen
- Tweewaardig ijzer (Fe²⁺): deze vorm heeft geen maagzuur nodig om goed opgenomen te worden in je lichaam.
- Geschikt voor vegetariërs en veganisten
Conclusie
IJzer is een essentiële voedingsstof, vooral na een bariatrische ingreep. Door een combinatie van ijzerrijke voeding en, indien nodig, een goed supplement, kun je een ijzertekort voorkomen en je energiek blijven voelen.
Volg steeds de adviezen van je arts of diëtist en laat je bloedwaarden controleren om je ijzervoorraad op peil te houden.
