Ingrédients pour 1 portion de 150 grammes
- 30 g de banane congelée
- 70 g de framboises congelées
- 50 g de lait de coco allégé (12 % de matières grasses)
Préparation
Mixer tous les ingrédients jusqu’à obtention d’une texture crémeuse et consommer immédiatement.
Il est préférable de préparer cette glace fraîche, car une fois congelée à l’avance, elle devient très dure au congélateur, au lieu d’être onctueuse.
Astuce : Congelez des bananes mûres et pelées en avance pour préparer une glace à tout moment. Épluchez des bananes bien mûres, coupez-les en rondelles et disposez-les côte à côte sur une planche. Faites-les congeler pendant environ 1 heure, puis transférez-les dans un sachet de congélation. Ainsi, vous pourrez facilement prélever quelques rondelles à la fois.
Valeurs nutritionnelles par portion (150 g) :
Énergie : 64 kcal
Glucides : 14,2 g
Fibres : 4 g
Protéines : 1,4 g
Lipides : 0,5 g
Source : Alishirinpour. F.S., & Kilzer. S. (2020). Meine OP, Meine Portion