Ingrediënten voor 10 stuks (5 gram)
- 50 g Parmezaanse kaas in stukjes
- Kruiden naar smaak (bijvoorbeeld paprikapoeder, komijn of Provençaalse kruiden)
- Optioneel: gemengde zaden
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 175°C (heteluchtoven).
- Rasp de Parmezaanse kaas heel fijn en meng met de kruiden in een kom.
- Leg 1 afgestreken theelepel (ca. 5 gram) van het mengsel met een tussenruimte van 2 cm op een met bakpapier beklede bakplaat. Vorm met een lepel een ronde vorm en druk lichtjes aan (ongeveer 2-3 mm hoog).
- Bak de Parmezaanse kaas ongeveer 8 minuten in de voorverwarmde oven. Haal eruit en laat afkoelen vooraleer je ze van het papier haalt.
Hoeveelheid (g): 5
Energie (kcal): 20
Koolhydraten (g): 0
Voedingsvezels (g): 0
Eiwit (g): 1,6
Vet (g): 1,5
Bron: Alishirinpour. F.S., & Kilzer. S. (2020). Meine OP, Meine Portion