Ingredienti:
- 2 patate
- 4 carote
- 2 cucchiai di latte scremato
- sale e pepe
- 100 grammi di pollo magro
- 1 porzione di polvere di BariNutrics® multi
Preparazione:
- Pela le patate e le carote, tagliale a pezzettini e cuocile al vapore
- Riduci in puré le verdure, quindi aggiungi latte magro quanto basta per rendere più omogeneo il puré
- Aggiusta di sale e pepe
- Cuoci alla piastra il pollo magro
- Subito prima di servire amalgama al puré 1 porzione di polvere di BariNutrics multi
- Impiatta il pollo con il contorno di puré di verdura
Il cibo assumerà una sfumatura arancione per la presenza di betacarotene.