Pourquoi des compléments alimentaires?

Les vitamines et les minéraux constituent les pierres de construction de notre corps. Nous en avons besoin pour rester en forme. Comme vous mangez moins, vous ingérez moins de vitamines et de minéraux. De plus, comme une partie de l’intestin grêle est contournée après par exemple d’une dérivation gastrique, les nutriments sont moins bien absorbés par le corps. Une carence générale en vitamines et minéraux est presque toujours inévitable contrairement à la population générale chez qui une alimentation équilibrée permet de couvrir les besoins nutritionnels. Il est donc nécessaire de prévoir des apports supplémentaires sous la forme de compléments alimentaires adaptés. Cela ressort entre autres des directives de compléments alimentaires.

Quelles sont les principales carences ?

Les carences en calcium, vitamine B12, acide folique (vitamine B9), vitamine B1, cuivre, zinc, fer et vitamines liposolubles A, D et E sont les plus courantes. En fonction de vos valeurs sanguines, il peut être nécessaire, en plus d’une préparation multivitaminée/de minéraux et d’une préparation de calcium, de prévoir un supplément de fer ou de vitamine B12.

Une carence en protéines peut aussi se manifester. Il est consellé de consommer 60 gr de protéines, au minimum, par jour. Si votre consommation est trop faible dans votre alimentation (les sources importantes de protéines sont la viande, le poisson, la volaille, les œufs, les produits laitiers), il peut être conseillé de la compéter avec une supplémentation en protéines).

Comment identifier une carence ?

Les carences en vitamines et minéraux se développent généralement progressivement. Au début, les symptômes peuvent être assez vagues, mais avec le temps ils deviendront de plus en plus nets (plus d’information à ce sujet dans “Quelles sont les conséquences des carences”). Les carences en vitamines et minéraux doivent être régulièrement dépistées avec une analyse sanguine. Consultez votre médecin au sujet de votre chirurgie. Faites effectuer régulièrement une analyse, dans le centre où la chirurgie a eu lieu ou par votre médecin traitant (la 1re année, tous les trois mois, la 2e année, tous les 6 mois, et une fois par an les années suivantes).

Quelles sont les conséquences des carences ?

  • Carence générale en minéraux et vitamines
    Une carence en minéraux (tels que le zinc, le magnésium, le fer, le‑cuivre, le calcium...) et en vitamines (telles que les vitamines A, B1, B6, B9, B12, C, D, E ...) conduit à une détérioration de la santé. Les‑symptômes typiques sont, par exemple, la fatigue, les problèmes de concentration, l’insomnie, la léthargie, les crampes musculaires, la‑perte de cheveux...
  • Carence générale en calcium
    Le calcium est important pour le renforcement des os et le maintien d’os solides. En cas de carence prolongée en calcium, le corps va extraire du calcium contenu dans les os, ce qui peut conduire à de l’ostéoporose et/ou à des fractures osseuses. Vous pouvez également être sujet à des confusions, des oublis, des crampes musculaires, des faiblesses musculaires...
  • Carence spécifique en vitamine b12
    La vitamine B12, une vitamine soluble dans l’eau, est nécessaire pour la production de globules rouges et pour le fonctionnement optimal des nerfs et du cerveau. La vitamine B12 doit être liée au ‘Facteur intrinsèque’ pour être absorbée dans le corps. Le ‘Facteur intrinsèque’ est produit dans l’estomac. Lorsqu’une partie de l’estomac est retirée, le facteur intrinsèque se produit difficilement, voire pas du tout. Des carences en vitamine B12 sont donc inévitables. Des carences prolongées en vitamine B12 peuvent entraîner une anémie, par diminution du nombre de globules rouges. Mais aussi des problèmes neurologiques, par exemple, une faiblesse musculaire, de la confusion, des oublis, une accentuation de l’irritabilité... 
  • Carence spécifique en fer
    Le fer est un minéral important qui favorise la production de globules rouges et aide à combattre la fatigue. Une carence en fer se remarquera, cependant, rapidement par un manque d’énergie, de la fatigue, des maux de tête, des vertiges, des problèmes de concentration... Une carence grave en fer peut également affaiblir votre système immunitaire, augmentant ainsi le risque de maladies.
  • N'oubliez pas les protéines!
    Les protéines sont nécessaires pour la construction cellulaire et tissulaire. Un manque de protéines peut entrainer une dégradation musculaire. Après l'intervention, il peut être difficile d'arriver à l'apport journalier recommandé uniquement grâce à l'alimentation. La supplémentation peut donc être conseillée afin d'y arriver.